Ascorbinsäure

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Identifikation:

Produktname: Vitamin C

CAS: 50-81-7

Synonyme: L-Ascorbinsäure; Vitamin C; L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexensäure-4-lacton

Summenformel: C6H8O6

Molekulargewicht: 176,12

EINECS: 200-066-2

Eigenschaften:

Schmelzpunkt: 190-194 °C (Zers.)

Alpha:20,5º (c=10,H2O)

Siedepunkt: 227,71 °C (grobe Schätzung)

Dichte: 1,65 g/cm3

Brechungsindex:21 ° (C=10, H2O)

FEMA:2109 | ASCORBINSÄURE

Lagertemperatur: 0-6°C

Löslichkeit: H2O: 50 mg/ml bei 20 °C, klar, nahezu farblos

Form: Pulver

pka: 4,04, 11,7 (bei 25℃)

Farbe: weiß bis leicht gelb

PH: 1,0 - 2,5 (25℃, 176g/L in Wasser)

Optische Aktivität:[α]25/D 19,0 bis 23,0°, c = 10 % in H2O

Wasserlöslichkeit: 333 g/L (20 ºC)

Spezifikation:

Aussehen: Weißes oder fast weißes, kristallines Pulver oder farblose Kristalle

Schmelzpunkt: Ungefähr 190℃, mit Zersetzung

Infrarot-Absorptionsspektrum: Das Infrarot-Absorptionsspektrum stimmt mit dem Referenzspektrum von Ascorbinsäure CRS überein

PH (mit 5 %iger Wasserlösung): 2,1–2,6

PH (mit 2 %iger Wasserlösung): 2,4–2,8

Aussehen der Lösung:Klarheit: klar: Farbe: ≤BY2

Spezifische optische Drehung: +20,5º bis +21,5º

Trocknungsverlust: max. 0,4 %

Verunreinigung E: 0,2 % max

Verwandte Substanz:

Verunreinigung C: ≤0,15 %

Verunreinigung D: ≤0,15 %

Nicht spezifizierte Verunreinigungen: ≤0,10 %

Gesamtverunreinigungen: ≤0,2 %

Kupfer: max. 5,0 ppm

Eisen: max. 2,0 ppm

Arsen: max. 3,0 ppm

Blei: max. 2,0 ppm

Quecksilber: max. 1,0 ppm

Cadmium: max. 1,0 ppm

Schwermetalle: max. 10 ppm

Sulfatasche: 0,1 % max

Restlösungsmittel: Erfüllt die Anforderung

Gehalt: 99,0 % bis 100,5 %

Produktpaket:

25kg/Karton, oder entsprechend den Anforderungen der Kunden.

Produktlagerung:

An einem verschlossenen, trockenen und belüfteten Ort aufbewahren und vor Feuer schützen.

Anwendung:

Synthetisches medizinisches Vitamin C ist identisch mit natürlichem Vitamin C. Das Produkt kann die Bildung von Folsäure zu Tetrahydrofolat fördern, was die Synthese von Nukleinsäuren und die Bildung roter Blutkörperchen fördert. Kann auch die Reduktion von Eisen(III)-Ionen zu Eisen(III)-Ionen bewirken, die vom Körper leicht aufgenommen werden können, aber auch die Zellbildung fördern.

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